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煮込み専門サイトということで、煮込み料理を扱おうとして、ふと考えるとカレーも実際は煮込み料理ですよねえ。でもカレーは別枠で考えたいよねえって思ってはいるのですが、なかなか取り決めも難しいなと思ってる今日この頃であります。

で、とりあえず安い鶏肉でカレーを作ってみました。
野菜はタマネギのみ。ルーはS&Bのケララカレーってやつで、辛さが調整できるのが良いですね。

ああ美味かった。

やっぱりカレーも扱っちゃおうかなあ。
うーん、カレーも牛すじや明らかに大きな角煮風の肉が入ってれば扱うことにいたしました。
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今日浜松町を歩いていたら、リンガーハットで新メニューのモツ鍋ちゃんぽんを見つけて、こりゃ今度食べてみないとなあって思ったのですが、そういえば近頃はもつや牛すじを使った食べ物が増えてる気がするんですよね。
で、牛すじカレーって言うのは良く見るんですが、ウエブで煮込み関連のニュースをチェックしてたら「清水もつカレー」というのを発見しました。

清水もつカレー、東京“初上陸” 自慢の一品評判上々
http://www.shizuokaonline.com/otonaha/travel/20100301000000000020.htm

へー、そんな食べ物あるんですかあ?

清水もつカレー総合研究所
http://motsukare.eshizuoka.jp/

なんだか2008年に設立して2009年の5月を最後にエントリが途絶えているから、ご当地グルメを立ち上げたものの頓挫したのかなと思いましたが、これってどうやらカレーというよりもカレー味のモツ煮込みみたいなんですよね。

で、都内では有楽町駅前の交通会館内の「しずおかプラザ」でもつカレー缶詰が購入できるらしい。

はごろもフーズ製で1缶420円くらいみたいだけど、今度有楽町方面に行くことがあったら買ってみるかな。
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