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という記事がありました。
http://www.shinshu-liveon.jp/www/topics/node_132823

長野県松川町のご当地グルメってことなんでしょうね。
豚バラ肉とごぼうを煮込んだ具っていうのはなんとなく美味しそうですね。
ごぼうはどんな切り方なんでしょうね。

ということで調べてみました。
ごぼとん丼
http://goboton.com/

なるほどねえ、けっこう大きめに切ってるんですね。
まだ、店により違う感じですけど、
これは先々B-1参戦しそうですなあ。

という記事がありまして、
http://mainichi.jp/area/fukushima/news/20091017ddlk07040093000c.html

気になったのは、清流豚煮込みバーガー。
ちょっと調べてみますと、その手前の三重櫓というやつのページがありました。
http://www.shirakawa.jp/cgi-bin/odb-get.exe?WIT_oid=icityv2::Contents::1334&WIT_template=AC020000

なかなか美味しそうですね。
都内のアンテナショップなんかで食べられると嬉しいですなあ。

という記事がありました。
http://news.walkerplus.com/2009/1014/4/

蓮根というのも美味そうですね。
そういえば、私の煮込むものは肉ばっかだもんなあ。

たまにはこういう野菜の煮込みも作ってみますかね。

ただ、野菜の煮込みの場合、
どこまでが、〜〜煮で、
どこからが、〜〜煮込みなのかが気になるところなんですよね。

15分で「煮込み」として良いのかが悩むところではありますが、くたっと煮込んだ感じになれば煮込みってことで良いのかなあ。

という記事がありまして、
http://woman.excite.co.jp/gourmet/oishii/sid_496060/

ふーん、イタリアはもも肉が安いのかって読んでたんですが、写真は手羽元みたいにみえるけど、ま、いいか。

で、気になったので調べてみると、
日本でいうもも肉の下の部分でドラムスティックという部位みたいですね。
ケンタッキーで使うところですかねえ。
そういえばあの部分だけって日本のスーパーではあまり売ってないけど、なんでなんでしょうなあ。