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家でキムチ鍋をする時って，私はキムチの素やキムチ鍋スープを買うことはなくて、普通にキムチとコチュジャンで作るのですが、家にコチュジャンがなくて売ってるキムチも国産のものであまりいい味になりそうもなく感じたので、いっそ辛ラーメンを使って，部隊鍋風にしてみるかなと思ったわけです。

で、インスタント麺売り場に行ったのですが、辛ラーメンが売ってなくて、あああと思っていたら目に「煮込み」の文字が入ってきてしまったので、ああ、そういえばこれ前から気になってはいたんですが、鍋の〆にはうどんか雑炊の方が好きなんで今まで買わなかったんですが、試しに購入。

裏の作り方を読むと、〆に食べるというよりは，最初から煮てほしいみたいなレシピが書かれているのですが，無視してキムチ鍋を食べたあとで麺を投入。
4分煮たけど全然柔らかくなりませんね。
うーん、もしかしてこんな硬い麺なのかなって思いつつもさらに煮込んでいたらやっと柔らかくなりました。

思ったより馴染むのに時間がかかる乾麺で，ちゃんと柔らかくなってから食べた方が美味しいですね。添付のキムチ味のソースはどうかなあ。キムチから作る時は入れないか，少しにしておいた方が良いかもしれませんね。