鶏レバーの赤ワインとヨシダのソース煮込みを作ってみました。

家に赤ワインとヨシダのソースオリジナルがあったので、鶏レバー（心臓付き）を買ってきて煮込んでみました。
赤ワインだけでも良いけど、ヨシダのソースもちょっと混ぜることで甘みが強くなって良いですね。一緒に煮込むネギやタマネギもおいしいですね。