お手軽　牛豚ひき肉のラグー　デミグラス仕立て

ハンバーグ煮込みを作ろうと思って1個100円の生のハンバーグ2個とハインツのデミグラスソース1缶を買ってきて、ハンバーグを焼きはじめたのですが、気が変わって、ハンバーグを両面焦げ目がつくように焼いてから，キッチンばさみで適当な大きさに切って、ミートボールよりは小さく普通のひき肉よりは大きい状態にして，デミグラスソースを同量の水で溶いた汁で煮込んでみました。

汁気が少なくなって最後に塩コショーで味を整えると、ま、ミートソースのようなものの完成であります。
お手軽な割には美味しいと思いました。