モツ煮込みから牛肉の赤ワイン煮込みまで、煮込み料理色々--にこパラ

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  • 鶏の手羽中と大根を煮込んでみました。(2010/02/04)
    近頃近所の西友で手羽中が1kgですごく安く売ってるんですよね。ブラジル産ではなくてちゃんと国産品なのですが、これが値段の割には美味いのでたまに煮込んでおります。今回は和風に大根と煮込みまし...
  • 牛すじをキムチと煮込んでみました。(2010/01/19)
    居酒屋で牛スジ煮込みを頼むと、韓国系の味付けというか、ラー油が浮いてるような感じのものもあって、なかなかおいしいので、コストコで購入して余ったキムチで作ってみました。味付けはキムチと味...
  • トロトロ 豚の尻尾(2010/01/13)
    という記事がありました。http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/food/burari/20100109-OYT8T00480.htm?from=yoltop豚のしっぽなんて食べるのかねえって思いましたが、私も前にばんで食べたなあ。とてつもなく旨いってものではない...
  • 雑記帳:きしめんより幅広 「川幅うどん」が好評 埼玉(2009/12/14)
    という記事がありました。http://mainichi.jp/select/today/news/20091209k0000m040023000c.htmlここにきて都内もなかなか寒くなってきたので、味噌煮込みうどんや鍋焼きうどんが食べてみたいなと思っていたところなんです...
  • 横浜の話題店が東京へ!煮込み料理と野菜料理&ワインバー「Ragout(ラグー)」が12月4日、青山通り...(2009/12/10)
    という記事がありました。http://food-stadium.com/headline/000538.html横浜の話題店が東京へ!煮込み料理と野菜料理&ワインバー「Ragout(ラグー)」が12月4日、青山通りにオープン!色々な煮込みがあるみたいです...
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